Salerno – Nel Bio-Distretto Cilento si è svolto un importante studio internazionale sui sistemi agroalimentari biologici, analizzati attraverso 4 diverse prospettive: transizione, dieta, spreco alimentare e cibi biologici.
L’indagine rientra nell’ambito del progetto SysOrg, il cui scopo è quello di identificare percorsi per aumentare la produzione e il consumo alimentare sostenibili. Ciò richiede una migliore comprensione dei sistemi alimentari, compresa la moltitudine di attori coinvolti e l’identificazione dei punti critici all’interno dei sistemi. L’indagine coinvolge, in modo transdisciplinare, cinque casi territoriali: Copenaghen, Assia settentrionale, Varsavia, Kenitra e appunto il territorio del Cilento. Dopo aver svolto nello scorso mese di giugno un workshop internazionale e dopo aver effettuato nei mesi successivi interviste mirate ai portatori d’interesse del territorio, la parola ora passa alle famiglie che possono prendere parte allo studio attraverso una indagine on line a livello domestico.
Tutti i cittadini residenti nei comuni del Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni e nelle aree contigue, spiegano dal Bio-Distretto Cilento, sono invitati a partecipare direttamente allo studio, rispondendo al questionario on line disponibile sul sito internet e sulla pagina facebook del Bio-Distretto Cilento. Tutti i dati resteranno anonimi e le risposte saranno utilizzate esclusivamente a fini statistici. I partners europei del progetto SysOrg elaboreranno poi i risultati dell’indagine e i dati raccolti saranno utilizzati per le relazioni e per la preparazione di pubblicazioni scientifiche.
Sono partners del progetto:

  • Consiglio per la ricerca in agricoltura e analisi dell’economia agraria,
  • Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione – CREA, (IT),
  • Centro Internazionale di Studi Agronomici Avanzati del Mediterraneo (CIHEAM-Bari), (IT),
  • Università di Copenaghen, (DK),
  • Università di Scienze della Vita di Varsavia, (PL),
  • Università di Scienze Applicate di Münster, Università di Kassel (DE).

Il Bio-Distretto Cilento e la Rete Internazionale dei Bio-Distretti IN.N.E.R. partecipano al progetto con accordi di collaborazione sottoscritti rispettivamente con CIHEAM-Bari e CREA-AN.