Parigi val bene… una Mensa! La ristorazione collettiva sostenibile di Parigi

Di |2019-04-15T15:19:54+00:0010 Aprile 2019|Categorie: Bio Mondo, Case History|Tag: , , , , , , , , , |

La Città di Parigi è un esempio positivo di ristorazione sostenibile e cultura della alimentazione:  le sue mense con prodotti bio e a filiera corta erogano 31 milioni di pasti l’anno, distribuiti in 1.300 centri [...]